Фото: Видео Кирпичная Печь Своими Руками

Выступающие из кладки кирпичи служат упорами для установки жаровни и гриль-решетки.

Зная, что вы будете готовить, можно заранее отрегулировать расстояние между ними. Рекомендуется сделать три выступа: второй на два кирпича выше первого, третий - на кирпич выше второго. Жаровня будет находиться на нижнем ярусе. а решетка перемещаться по мере необходимости.

Жаровню можно и вовсе разместить на уровне столешницы (около 80 см), но при этом обязательно предусмотрите по фасаду защитный бортик, который предупредит выпадание углей.

Такие мангалы не нуждаются в дымоходе и крыше, но требуют обустройства небольшого фундамента или толстой плиты.

Для облицовки топки используется только полнотелый керамический кирпич - шамотный при отсутствии свода печи или навеса подвергнется разрушительному воздействию влаги.

Вентиляционные отверстия в жаровне предусматривают для мангалов, которые изготавливают для приготовления больших объемов пищи, чтобы дольше поддерживать жар в углях.

Если на участке есть место, а вы горите желанием самостоятельно соорудить открытую летнюю кухню, то лучшим решением станет печь-барбекю из кирпича.


Похожие материалы: