Фото: Металлические Печи Своими Руками Чертежи

Схема сооружения мангала.

Какие бывают мангалы

Разновидностей несколько, но все их объединяет один принцип – наличие топки с углями и места под шампуры.

Почти любой вид мангала из металла можно сделать своими руками, все зависит от сложности конструкции. стационарный мангал или барбекю из кирпича соорудить сложнее: требуются навыки работы с камнем, раствором, но простую конструкцию из металла собрать по силам каждому.

Классификация мангалов

  1. Одноразовые. Это наименее сложные изделия, представляющие собой емкость, сделанную из фольги с решеткой и короткими ножками. Для приготовления шашлыка в фольгу нужно завернуть угли. После использования такой «мангал» выбрасывают.
  2. Переносные. Имеются чуть ли не на каждой даче, самый распространенный тип этого популярного сооружения. Производители предлагают самые разнообразные модели: от классических прямоугольных и квадратных конструкций до круглых и овальных. Многие предпочитают сделать мангал своими руками. Переносную конструкцию можно легко переставить в нужное место или убрать за ненадобностью. Если для приготовления шашлыка используются шампуры, то это считается мангалом, а если мясо готовится на решетке, то устройство именуют барбекю.
  3. Стационарные.Чертеж мангала своими руками. Чаще всего это конструкции, одновременно могущие служить и мангалом, и барбекю. Строят их чаще из кирпича, в т.ч. огнеупорного. Фактически это целый печной комплекс для приготовления мяса (и не только), обустраиваемый на загородном участке. Для создания стационарного барбекю нужно немало материала, специальные инструменты, навыки работы с камнем. Поэтому среди любителей самодельных мангалов популярностью пользуются небольшие и компактные переносные металлические конструкции, чертежи которых всегда можно найти или составить самому.

Как рассчитать габариты будущего мангала

Для простейшей конструкции достаточно знать длину, ширину, глубину, высоту. Габариты обычно зависят от количества располагаемых шампуров. Т.е. желательно заранее знать, на сколько человек в среднем чаще всего будет приготавливаться шашлык.


Похожие материалы: